Меню

ОВОЩНОЙ САЛАТ ВЕГАН

ЧИКЕН КА ШОРБА

куриный суп с индийскими специями

ЯХАНИ ШОРБА

традиционный суп по-кашмирски, с бараниной, шафраном, йогуртом и специями

САБДЖИ КА ШОРБА
ВЕГАН

Вегетарианский овощной суп с индийскими специями.

ДАЛ КА ШОРБАВЕГАН

суп из жёлтой чечевицы и кориандра, приправленный индийскими специями

ТОМАТО КА ШОРБА

Полезный суп из томатов и кориандра, приправленный индийскими специями

САМОСА ВЕГАН

Овощные пирожки с картофелем, орешками кешью, зеленым горошком и изюмом, приготовленные во фритюре.

ГОБИ 65ВЕГАН

Хрустящие соцветия цветной капусты, в кляре из специй, обжаренные во фритюре.

АЛУ ВАДА ВЕГАН

Пряные картофельными крокеты, в кляре из нута,
обжаренные во фритюре.

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ПАКОДА ВЕГАН

Ассорти из овощей, маринованных в специях, в кляре из нута, обжаренные во фритюре.

ЧИЛИ ПАНИР

Обжаренные кубики домашнего сыра в кислом чили соусе — Блюдо от шеф-повара.

ПАНИР ПАКОДА

Жареный домашний сыр со специями.

ПАНИР КАТХИ
РОЛЛ

Румали Ротис пряным творогом, овощами чатни 300г.

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ТАНДУРИ АССОРТИ

Ассорти вегетарианских закусок из «Тандура».

ХАРА ПАНИР ТИККА

Кусочки домашнего сыра, маринованные в листьях мяты и кориандра, приготовлены в печи «Тандур».

САБЖИ ШИК КЕБАБ

Овощное ассорти со специями, запеченные в печи «Тандур» .

АЧАРИ ПАНИР ТИККА

Кусочки домашнего сыра с индийскими специями, запеченные в печи «Тандур».

ТАВА ФРАЙД ФИШ

Филе рыбы, маринованное в индийских специях и обжаренное на сковороде.

ПРОН ПАКОДА

Креветки, маринованные в специях, в кляре из нута, обжаренные во фритюре.

ТАВА ЧИКЕН

Нежные кусочки курицы, жаренныесо свежими помидорами, луком, чили и различными специями.

ЧИЛИ ЧИКЕН

Обжаренное куриное филе в кислом чили соусе — Блюдо от шеф-повара.

ЧИКЕН ПАКОДА

Кусочки филе курицы, маринованные в специях, в кляре из нута, обжаренные во фритюре.

ЧИКЕН КАТХИ РОЛЛ

Румали роти с пряным куриным тикка, овощами и чатни.

МУТТОН КАТХИ РОЛЛ

Румали роти сяйцом, пряной нежной бараниной, овощами чатни.

БХУНА ГОШТ

Традиционный суп по-кашмирски, с бараниной, шафраном, йогуртом и специями.

ТАНДУРИ ДОРАДО

Дорадо в маринаде со специями, приготовлена в «Тандуре».

СУНХАРИ МАЧЛИ

Стейк лосося, маринованный в индийских специях, приготовлен в «Тандуре».

ТАНДУРИ ПРОН

Королевские креветки в маринаде со специями, приготовленыв «Тандуре».

ХАРА МУРГ ТИККА

Нежные кусочки курицы, маринованные в свежей мяте и листьях кориандра со специями, приготовленыв «Тандуре».

МУРГ РЕШМИ КЕБАБ

Кебаб из куриного фарша, со сливками и смесью специй, приготовленв «Тандуре».

ТАНДУРИ АССОРТИ

Ассорти невегетеринских закусок из «Тандура»

ЧИКЕН ТИККА

Кусочки курицы, маринованные в специях, приготовленыв печи «Тандур».

БХАТТИ КА МУРГ (ТАНДУРИ ЧИКЕН)

Цыпленок на кости, маринованный в специях, приготовленыв печи «Тандур».

МУРГ МАЛАЙ ТИККА

Кусочки курицы, маринованные в йогурте, сыре и специях, приготовленыв печи «Тандур».

МУТТОН ШИК КЕБАБ>

Кебаб из баранины, маринованной в специях, приготовленна гриле в «Тандуре».

МУТТОН АДРАКИ ЧОП

Кусочки баранины, маринованные в смеси имбиря и специй, приготовлены на грилев «Тандуре».

САБЖИ КАДХАЙ

Смесь моркови, зеленой фасоли, цветной капусты, зеленого горошка, болгарского перца и лукав луково-томатном соусе.

ДАЛ ТАДКАВЕГАН

Индийская желтая чечевица.

БИНДИ МАСАЛАВЕГАН

Жареная Бамия в соусе из пряных специй.

ПАЛАК КА КОФТАВЕГАН

Шарики из шпината, домашнего сыра и картофеля, в луково-томатном соусе.

АЛУ ГОБИВЕГАН

Картофель и цветная капуста, приготовлены в индийских специях.

АЛУ ЗИРАВЕГАН

Картофель отварной, посыпанный специями и большим количеством обжаренных семян тмина.

ДЖАЛ ФРЕЗИВЕГАН

Пряная смесь свежих овощей, помидоров, лука и болгарского перца с травами и специями. 300г.

ЛАСУНИ БАЙНГАН БАРТАВЕГАН

Жареные баклажаны по-панджабски, готовятся на открытом огне с чесноком, луком, помидорами и специями.

ДХИНГРИ МАТАР

Зеленый горошек и грибы, приготовленные в
луково-томатном соусе с йогуртом.

ЧОЛЕ ПЕШАВАРИВЕГАН

Карри из белого нута, приготовлена в стиле Пешавари.

ДАЛ МАХАНИ

Цельная черная чечевица, тушеная с томатами и специями в сливочном масле и сливках.

ПАНИР ПАСАНДА

Кусочки домашнего сыра, фаршированные мятным соусом, смесью пюре из творога и орехов, в ароматном соусе из лука, помидоров и кешью.

МАЛАЙ КОФТА

Мягкие вкусные клецки из домашнего сыра, картофеля
и сухофруктов, в соусе из кешью.

ПАЛАК ПАНИР

Домашний сыр со шпинатом.

КАДХАЙ ПАНИР

Домашний сыр обжаренный с болгарским перцем в
специях.

ПАНИР ТИККА МАСАЛА

Домашний сыр с индийскими специями.

ПАНИР МАХНИ

Кубики домашнего сыра в соусе на основе сливочного масла, помидоров и сливок, приправлены индийскими специями.

ГОАН ФИШ КАРРИ

Рыба по-гоански, готовится из специальных специй и
кокоса.

МАЛВАНИ ФИШ МАСАЛА

Рыба в соусе из мальвани масала и кокосового молока.

Чикен Тикка Масала

Куриное филе, обжаренное в тандыре, в соусе кешью и приправой карри.

МУРГ ХАРЯЛИ МАСАЛА

МАЛАЙ ПРОН

Королевские креветки в густом соусе из орехов кешью и сливок.

ПРОН АЧАРИ МАСАЛА

Королевские креветки приготовлены с индийским ачари масала.

МУРГ КАЛИ МИРЧ

Традиционная курица карри в соусе из лука с черным перцем.

ЧИКЕН КАДАИ

Филе курицы в измоченных специях(красный перец чили, семена кориандра) с болгарским перцем и луком.

МУРГ КОРМА

Кусочки филе курицы в сливочном соусе на основе кешью.

БАТТЕР ЧИКЕН

Кусочки филе курицы Тандури в пряном
томатно-сливочном соусе.

МУГЛАЙ ГОШТ

Кусочки баранины, тушеные с кешью и луковым соусом.

МУТТОН КАЛИ МИРЧ

КАДХАЙ ГОШТ

Кусочки баранины, тушенные с луком, сладким перцем и томатным соусом, приправленные ароматными специями.

СААГ ГОШТ

Кусочки баранины, тушеные со шпинатом, луком и томатным соусом, приправленные ароматными специями.

ГОШТ РОГОН ДЖОШ

Ароматная баранина по-кашмирски, тушеная с луком и томатным соусом.

Прон Бирьяни

Тигровые креветки с рисом Басмати и традиционными приправами.

Чикен Бирьяни

Рис Басмати с кусочками курицы, маринованнымив специях.

Мутон Бирьяни

Рис Басмати с мясом ягненка и пряными специями.

Вегетерианский Бирьяни

Рис басмати с овощами.

Вегетарианский плов с сыром

Зира Рис

Рис с лимономВЕГАН

Тамаринд рисВЕГАН

Рис с шафраном

РисВЕГАН