БИЗНЕС-ЛАНЧ пн-пт с 12:00 до 16:00
САЛАТЫ

ПРАУН САЛАТ
Салат c креветками.

ЧИКЕН ТИККА САЛАТ

ЧАНА ЧАТ
Салат из индийского нута. помидоров, лука, перца чили и кинзы.

ДАХИ ПАПДИ
Хрустящие жареные чипсы с отварным картофелем, йогуртом и соусом из тамаринда

ОВОЩНОЙ САЛАТ
СУПЫ

ЧИКЕН КА ШОРБА
куриный суп с индийскими специями

ЯХАНИ ШОРБА
традиционный суп по-кашмирски, с бараниной, шафраном, йогуртом и специями

САБДЖИ КА ШОРБА
Вегетарианский овощной суп с индийскими специями.

ДАЛ КА ШОРБА
суп из жёлтой чечевицы и кориандра, приправленный индийскими специями

ТОМАТО КА ШОРБА
Полезный суп из томатов и кориандра, приправленный индийскими специями
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ЗАКУСКИ

САМОСА
Овощные пирожки с картофелем, орешками кешью, зеленым горошком и изюмом, приготовленные во фритюре.

ГОБИ 65
Хрустящие соцветия цветной капусты, в кляре из специй, обжаренные во фритюре.

АЛУ ВАДА
Пряные картофельными крокеты, в кляре из нута,
обжаренные во фритюре.

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ПАКОДА
Ассорти из овощей, маринованных в специях, в кляре из нута, обжаренные во фритюре.

ЧИЛИ ПАНИР
Обжаренные кубики домашнего сыра в кислом чили соусе — Блюдо от шеф-повара.

ПАНИР ПАКОДА
Жареный домашний сыр со специями.

ПАНИР КАТХИ
РОЛЛ
Румали Ротис пряным творогом, овощами чатни 300г.
ВЕГЕТЕРИАНСКИЕ ЗАКУСКИ ИЗ ИНДИЙСКОЙ ПЕЧИ «ТАНДУР»

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ТАНДУРИ АССОРТИ
Ассорти вегетарианских закусок из «Тандура».

ХАРА ПАНИР ТИККА
Кусочки домашнего сыра, маринованные в листьях мяты и кориандра, приготовлены в печи «Тандур».

САБЖИ ШИК КЕБАБ
Овощное ассорти со специями, запеченные в печи «Тандур» .

АЧАРИ ПАНИР ТИККА
Кусочки домашнего сыра с индийскими специями, запеченные в печи «Тандур».
НЕВЕГЕТАРИАНСКИЕ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ТАВА ФРАЙД ФИШ
Филе рыбы, маринованное в индийских специях и обжаренное на сковороде.

ПРОН ПАКОДА
Креветки, маринованные в специях, в кляре из нута, обжаренные во фритюре.

ТАВА ЧИКЕН
Нежные кусочки курицы, жаренныесо свежими помидорами, луком, чили и различными специями.

ЧИЛИ ЧИКЕН
Обжаренное куриное филе в кислом чили соусе — Блюдо от шеф-повара.

ЧИКЕН ПАКОДА
Кусочки филе курицы, маринованные в специях, в кляре из нута, обжаренные во фритюре.

ЧИКЕН КАТХИ РОЛЛ
Румали роти с пряным куриным тикка, овощами и чатни.

МУТТОН КАТХИ РОЛЛ
Румали роти сяйцом, пряной нежной бараниной, овощами чатни.

БХУНА ГОШТ
Традиционный суп по-кашмирски, с бараниной, шафраном, йогуртом и специями.
НЕВЕГЕТЕРИАНСКИЕ ЗАКУСКИ ИЗ ИНДИЙСКОЙ ПЕЧИ «ТАНДУР»

ТАНДУРИ АССОРТИ
Ассорти невегетеринских закусок из «Тандура»
ВЕГЕТЕРИАНСКИЕ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

САБЖИ КАДХАЙ
Смесь моркови, зеленой фасоли, цветной капусты, зеленого горошка, болгарского перца и лукав луково-томатном соусе.

ДАЛ ТАДКА
Индийская желтая чечевица.

АЛУ ГОБИ
Картофель и цветная капуста, приготовлены в индийских специях.

АЛУ ЗИРА
Картофель отварной, посыпанный специями и большим количеством обжаренных семян тмина.

ДЖАЛ ФРЕЗИ
Пряная смесь свежих овощей, помидоров, лука и болгарского перца с травами и специями. 300г.

ЛАСУНИ БАЙНГАН БАРТА
Жареные баклажаны по-панджабски, готовятся на открытом огне с чесноком, луком, помидорами и специями.

ЧОЛЕ ПЕШАВАРИ
Карри из белого нута, приготовлена в стиле Пешавари.

ДАЛ МАХАНИ
Цельная черная чечевица, тушеная с томатами и специями в сливочном масле и сливках.

ПАНИР ПАСАНДА
Кусочки домашнего сыра, фаршированные мятным соусом, смесью пюре из творога и орехов, в ароматном соусе из лука, помидоров и кешью.

МАЛАЙ КОФТА
Мягкие вкусные клецки из домашнего сыра, картофеля
и сухофруктов, в соусе из кешью.

ПАЛАК ПАНИР
Домашний сыр со шпинатом.

КАДХАЙ ПАНИР
Домашний сыр обжаренный с болгарским перцем в
специях.

ПАНИР МАХНИ
Кубики домашнего сыра в соусе на основе сливочного масла, помидоров и сливок, приправлены индийскими специями.
НЕВЕГЕТАРИАНСКИЙ КАРРИ

ГОАН ФИШ КАРРИ
Рыба по-гоански, готовится из специальных специй и
кокоса.

МАЛВАНИ ФИШ МАСАЛА
Рыба в соусе из мальвани масала и кокосового молока.

Чикен Тикка Масала
Куриное филе, обжаренное в тандыре, в соусе кешью и приправой карри.

МУРГ ХАРЯЛИ МАСАЛА

МАЛАЙ ПРОН
Королевские креветки в густом соусе из орехов кешью и сливок.

ПРОН АЧАРИ МАСАЛА
Королевские креветки приготовлены с индийским ачари масала.

МУРГ КАЛИ МИРЧ
Традиционная курица карри в соусе из лука с черным перцем.

ЧИКЕН КАДАИ
Филе курицы в измоченных специях(красный перец чили, семена кориандра) с болгарским перцем и луком.

КАДХАЙ ГОШТ
Кусочки баранины, тушенные с луком, сладким перцем и томатным соусом, приправленные ароматными специями.

СААГ ГОШТ
Кусочки баранины, тушеные со шпинатом, луком и томатным соусом, приправленные ароматными специями.

ГОШТ РОГОН ДЖОШ
Ароматная баранина по-кашмирски, тушеная с луком и томатным соусом.
ЮЖНО-ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ

Самбар 510р.
Идеальное сочетание фасоли, баклажана и моркови, приготовленных с чечевицей и тамариндовым соком (индийский финик). 300г.

ДОСА плайн 600р.
тонкие. хрустящие блины из чечевичной. рисовой муки грубого помола готовленно на чугунной сковороде подают вместо с – чатни и Самбар 300г.

Масала Доса 650р.
Тонкий хрустящий рисовый блин с куриной начинкой, подается с соусами: самбаром и кокосовым чатни. 300г.

Чикен Доса 700р.
Тонкий хрустящий рисовый блин с куриной начинкой, подается с соусами: самбаром и кокосовым чатни. 300г.

Кима Доса 800р.
Тонкий хрустящий рисовый блин с начинкой из баранины, подается с соусами: самбаром и кокосовым чатни. 300г.

Панир Доса 700р.
Тонкий хрустящий рисовый блин с начинкой из сыр панир, подается с соусами: самбаром и кокосовым чатни. 300г.

ИДЛИ 500р.
Паровые лепёшки чечевичной формы, сделанные из ферментированного чёрного маша и рисовой муки. 300г.
БЛЮДА ИЗ РИСА

Прон Бирьяни
Тигровые креветки с рисом Басмати и традиционными приправами.

Чикен Бирьяни
Рис Басмати с кусочками курицы, маринованнымив специях.

Мутон Бирьяни
Рис Басмати с мясом ягненка и пряными специями.

Вегетарианский плов с сыром

Зира Рис

Рис с лимоном

Тамаринд рис

Рис с шафраном

Рис
ИНДИЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ
ДЕСЕРТЫ

Гулаб Джамун 330р.
Жареные шарики из муки и орехов. Подаются теплыми с сахарным сиропом. 80г.

Расмалай 330р.
100г.
ТРАДИЦИОННЫЕ ИНДИЙСКИЕ НАПИТКИ
Мы готовим наши блюда только из свежих ингредиентов.
КОМБО

Chicken Tikka Combo / Чикен Тикка Комбо 1100р.
Vegetarian Salad / Вегетарианский Салат
Chicken Tikka / Чикен Тикка
Vegetarian Pulao / Вегетарианский Пулао
Naan / Наан
Gulab Jamun / Гулаб Джамун

Chicken Tikka Masala Combo / Чикен Тикка Масала Комбо 1100р.
Vegetarian Salad / Вегетарианский Салат
Chicken Tikka masala / Чикен Тикка Масала
Saffron rice / Шафрон Рис
Naan/ Наан

Vegetarian Combo / Вегетарианский Комбо 1200р.
Vegetarian Salad / Вегетарианский Салат
Palak Paneer / Палак Панир
Jeera rice / Зира Рис
Garlic Naan/ Гарлик Наан
Gulab Jamun / Гулаб Джамун

Mutton Combo / Муттон комбо 1400р.
Vegetarian Salad / Вегетарианский Салат
Mutton Roganzosh / Муттон Рогонджош
Stream Rice / Рис
Butter Naan/ Баттар Наан
Coca Cola / Кока Кола

Biriyani Combo /
Бирьяни Комбо 900р.
Chana Chat / Чана Чат
Chicken Biriyani / Чикен Бирьяни
Raita / Райта
Aloo Kulcha / Алоо Кульча
Gulab Jamun / Гулаб Джамун